さおこコープデリ歴2年のさおこです
わが家では、毎週2,3品のミールキットに助けられています！
トマトちゃん10～15分くらいで、おかずが一品できるのはとっても便利だよねー！
そんなミールキットのなかから今回は、「オイスター香る！8品のコクうま八宝菜」について、作る過程と味の感想をお伝えしていこうと思います。
ミールキット気になっているという方は、ぜひ参考にしてくださいね！
ミールキットの中身
入っていた材料は、次の4つでした。
- 野菜（白菜、ヤングコーン水煮、シュガースナップピース、人参、戻しきくらげ、れんこん水煮）
- 豚バラ（調味肉）
- 海老
- たれ1袋
トマトちゃん野菜がモリモリだね！
お家の方で用意が必要なものは、油と片栗粉の２つだよー！
さおこ調理時間は約10分ほど。
忙しい＆疲れている平日の夕ご飯作りには本当に助かりますね！
作り方は、赤と白の紙の内側にわかりやすく書かれていますよ。
「オイスター香る！8品のコクうま八宝菜」を作る！
では、さっそく作っていきましょうー！
- 片栗粉大さじ１と水50mlで水溶き片栗粉を作っておく
- 水130mlを用意しておく
フライパンに油を大さじ2入れて、豚肉を炒めます。
お肉は調味液につけられているので、下味処理もやらなくて良いのです！
さおこお肉は重なっているので、ほぐしながら炒めていきます。
このお肉、すごく薄くスライスられていて、どうやってやっているんだろうと不思議に思っています…（笑）
次に海老と野菜を投入して、約3分炒めます。
ここで私は、大きめの白菜をカットしたり、炒める時間を＋1分にするなど、自分に合わせてちょっとアレンジしています。
さおこ野菜に火を通したときの素材の甘さが好きなので、ちょっと長く炒めるようにしています。
トマトちゃん友達のおうちでは、残っている野菜を追加するときもあるんだって！
好みに合わせてカスタマイズできるのも、ミールキットの良いところですね！
ぐつぐつと煮ていきます。
良い香りがしてきました～！
火を弱くして、水溶き片栗粉を少しずつ、手早く混ぜていきます。
私はよくだまにしてしまうのですが、今回は上手くいきました！（やったー！）
8品目のコクうま八宝菜の感想
さおこ野菜の甘みとたれの味も美味しい～！
お野菜も豊富で、手軽に野菜をたくさん摂れるのも家族の健康のためにも嬉しいポイントでした。
私は八宝菜好きなのですが、自分で作るとなると食材の種類が多くてなかなか大変だったり、材料費が高くなってしまって、あんまり作れないんですよね…。
ですが、ミールキットではものの10分で簡単に作れました。
食材も余ることないのも良いですね。
3歳の子はあまり食べませんでしたが、「人参さん食べる？」と聞くとパクっと食べてました。
次は白菜やヤングコーンに挑戦して、いろんな野菜を口にできたら良いな～と思っています
みなさまもぜひ、お試しくださいね！
最後までお読みいただき、ありがとうございました🌸
